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3 mai 2018
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Tout Compte Fait, présenté par Julian Bugier tous les samedis à 14h00, décode les rouages de la révolution de l'économie solidaire et raconte les histoires de ces Français qui achètent différemment et des ces entrepreneurs du changement. (en replay sur France.tv ou sur la Chaîne Youtube Officielle
Tout Compte Fait revient sur les additifs (colorants, édulcorants, texturants, conservateurs...) présents dans nos aliments.
C’est l’épice principale du curry, celle qui lui donne cette couleur jaune orangé si particulière. Mais le curcuma est en train de devenir bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine. En poudre ou en compléments alimentaires, les Français sont de plus en plus nombreux à consommer cette racine.
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