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31 octobre 2021 7 31 /10 /octobre /2021 01:06

Plats cuisinés, barquettes toutes faites… les aliments "ultra-transformés" sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité.

Au cours de son enquête sur les aliments ultra-transformés, "Envoyé spécial" s'est intéressé à un sucre omniprésent dans ce type de produits : le sirop de glucose-fructose, ou sirop de maïs. Les nutritionnistes le jugent dangereux pour notre santé. Qu'en disent les industriels qui le fabriquent ? Un extrait d'"Envoyé spécial".(à la 14éme minutes)

Source: chaîne officielle Envoyé Spécial

Que sont au juste ces aliments "ultra-transformés" ? Des produits créés de toutes pièces par l’industrie agroalimentaire, à base de céréales, de fruits, de légumes, de viande ou de poisson. Plus d'additifs, moins de qualités nutritionnelles.

Céréales du petit-déjeuner, yaourts aux fruits, soupes de légumes : a priori, sains et rassurants… sauf que la transformation les prive d'une partie de leurs qualités nutritionnelles, et que l’ajout d’additifs et autres produits de synthèse les dénaturent. Ces aliments sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité. Comme si notre corps ne les supportait pas…

 

Une enquête de Maud Gangler, Joanne Profeta, Hélène Eckmann et Emmanuel Lejeune pour Capa Presse.      en integralité

Au sommaire : - Alerte aux faux aliments ? - Cauchemar à la cantine - Jambon de Parme, une vie de cochon !

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13 avril 2020 1 13 /04 /avril /2020 17:09

Chine : le monde d'après

Après des semaines de confinement destiné à protéger la capitale chinoise d’une vague meurtrière de Covid 19, Pékin commence à entrevoir le bout du tunnel.

Dans la ville, petit à petit apparaissent les premiers signes d’un timide retour à la normale. Symbole de ce renouveau, les touristes chinois peuvent à nouveau se promener sur la grande muraille. Mais, si l’étau sanitaire se desserre, le dispositif de surveillance et de contrôle de la population, est lui, toujours bien en place. Chaque faits et gestes des citoyens est désormais scruté par les autorités et dans ce domaine, comme dans bien d’autres, le monde d’après ne ressemblera plus jamais à celui d’avant.



Coronavirus : Pékin : journal d'une quarantaine | ARTE Reportage

Confrontée au Coronavirus, la Chine a pris une décision radicale : mettre le pays en quarantaine.

Reportage de Sébastien Le Belzic (France, 2020, 24mn)


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6 avril 2020 1 06 /04 /avril /2020 14:28

On a tout essayé est une émission de télévision française diffusée sur France 2 du 19 septembre 2000 au 29 juin 2007 présentée par Laurent Ruquier, produite par Catherine Barma et réalisée par Serge Khalfon.

A revoir en streaming intégral sur la chaîne officielle Youtube

REPLAY
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26 mars 2020 4 26 /03 /mars /2020 02:56

Coronavirus : Jean-Pierre Pernaut a mieux anticipé la crise sanitaire en se basant sur ce qui se passait en Italie

Le présentateur a relayé sur son comte twitter un montage vidéo de plusieurs interventions télévisées dans lesquelles des politiques, médecins ou spécialistes ont minimisé le coronavirus en le comparant à une simple grippe

 

En direct dans l'émission du 25 mars 2020 de Cyril Hanouna, Ce soir Chez Baba , Jean-Pierre Foucault s'indigne contre ceux qui parlent sans savoir

 

"C'est profondément scandaleux, ne dites rien", explique Jean-Pierre Foucault à propos des responsables politiques et des médecins comme Michel Cymes qui ont minimisé le  COVID19

l y a encore quelques semaines, on pouvait se dire que le Coronavirus c’était plus ou moins une vilaine grippe. Les choses ont basculé vite - plus vite que ce beaucoup d’entre nous attendaient. Dans cette vidéo, je veux vous parler de psychologie humaine : évaluation des risque, inaction, panique... Et on va parler de communication et de comment persuader les gens de rester chez eux, quand ils n’ont pas forcément envie d’écouter

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4 mars 2020 3 04 /03 /mars /2020 01:47

L’efficacité des antibiotiques se dégrade de plus en plus. Les causes en sont multiples : élevage industriel, hygiène hospitalière négligée, prescription systématique de ces médicaments. Sans doute l’un des plus grands défis du siècle pour la médecine : chaque année, 33 000 personnes meurent en Europe d’infections dues à des germes résistants aux antibiotiques.

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2 mars 2020 1 02 /03 /mars /2020 00:24

C’est la troisième cause de mortalité en Allemagne. Et pourtant, cette maladie, l’empoisonnement du sang, est méconnue. Patients et médecins font souvent fausse route dans l’interprétation des symptômes et réagissent trop tard. Ceux qui ont la chance de survivre à une septicémie sont condamnés à lutter le restant de leur vie contre les effets désastreux de cette pathologie. Reportage (Allemagne, 2019, 32mn) Disponible jusqu'au 01/06/2020

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