La surfusion de l'eau (Supercooling) : l'eau qui se solidifie instantanément - 4 Videos

"La surfusion est l'état d'une matière qui demeure en phase liquide alors que sa température est plus basse que son point de solidification. C'est un état dit métastable, c'est-à-dire qu'une petite perturbation peut suffire pour déclencher abruptement le changement vers la phase solide."
cette vidéo montre de l'eau liquide à une température de -21°C qui se congèle dès qu'elle entre avec une surface solide. voir  Wikipédia.

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Comments

[paul zoppi]

Combien de temps faut-il laisser l'eau au congélo ??????????????????

[j-s]

ouais cest vraiment nice mais ocmment je pourrais en faire chez moi stp me repondre js_monast@hotmail.com merci a lavance

[boris]

c'était génial boris et moi meme avons était trés trés trés trés trés trés trés impressioné. Classe de MPI 2009

[hysteria]

terrible

[Meghan]

Salut ! Je crée un over-blog mais je narrive pa a affiché les vidéo com tu le fai, g just le lien ki saffiche pourait tu m'expliker stp

[gigi]

il suffit de copier le code (lecteur emportable) en desous des videos sur daiymotion et de le placer  en mode source dans ton artcle