23 mars 2010
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François l'embrouille tente de donner des cours d'oenologie (suite) |
Différence entre sommelier et oeunologue (pour info): Le sommelierofficie le plus souvent dans un restaurant ; il est en charge du service du vin (mise à température, carafage, accords) et conseille les clients sur leurs choix. L’oenologue en revanche travaille en amont ; sa formation scientifique et technique lui permet de suivre et de contrôler les vinifications, de faire les assemblages mais aussi de suivre le travail à la vigne. Il conseille le plus souvent un ou plusieurs viticulteurs (source) |
En Belgique, François l'embrouille est grillé depuis longtemps, les gens le reconnaissent facilement. L'Embrouille s'est attaqué à la France depuis quelques caméras. Mais là aussi, ses apparitions au cinéma (on l'a vu récemment dans "Le Petit Nicolas") l'obligent à multiplier les déguisements. Si vous croisez François l'embrouille à une station de péage, il faudra vous armer de patience... |
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